Сіль нітритна для мʼяса у зручній банці 200 г / Сіль для ковбаси, шинки і м’ясних виробів та маринадів
64 ₴
50,56 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Готово до відправки
Сіль нітритна у зручній банці — для приготування домашніх ковбас, шинок і м’ясних виробів
Сіль нітритна — це спеціальна сіль, що використовується у м’ясопереробці для посолів, ковбас, шинок, бекону, баликів та копченостей. Вона забезпечує приємний рожевий колір м’яса, зберігає його аромат і подовжує термін придатності.
Основу складає харчова сіль (NaCl) з додаванням нітриту натрію (NaNO₂) у безпечній концентрації (0,5–0,6%). Така пропорція є оптимальною для побутового та професійного використання.
Розфасована у зручну банку з подвійною кришкою-дозатором, що дозволяє легко відмірювати потрібну кількість солі. Банка герметична — продукт не вбирає вологу та не злежується.
Рекомендації щодо використання:
-
Використовується для посолу м’яса, ковбас, шинок, копченостей
-
Додається відповідно до рецептури (зазвичай 10–20 г на 1 кг м’яса)
-
Не використовувати як звичайну кухонну сіль
Переваги продукту:
-
Оптимальна концентрація нітриту натрію (0,5–0,6%)
-
Забезпечує гарний колір, аромат і тривале зберігання
-
Зручна банка-дозатор — легко дозувати та зберігати
-
Підходить для домашнього та професійного використання
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Пряна сіль |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 200 г |
| Склад | сіль нітритна |
| Тип | Порошок |
- Ціна: 50,56 ₴